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饭堂承包

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关键词: 饭堂承包           

产品介绍

一.宗旨:诚信经营、科学管理,提供专业服务,不搞恶性竞争。致力于员工伙食改良、使员工安居乐业与贵公司共同发展。

二.合作方式:根据双方签约服务.

三.设备及场地:

1、贵司免费提供场地及免费提供我公司员工宿舍,若贵公司是新建厂房,我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后按价折旧给贵公司或下一家承包商。

四.承包模式

1(1)全托式承包:

    贵公司责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标,标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利\保险\劳动保护用品的提供等。

(2)半托式承包:

贵公司方责任:免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标,标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利\保险\劳动保护用品的提供等。

2.根据公司具体情况制定承包方式

公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。

承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。

五.增值服务

1、节日加餐:每逢端午,中秋,元旦等重大节日,我们会推出节日传统小点,优惠提供美食及加特色菜数量。

2、菜品分类:根据传统口味每餐都会推出二种不同口味的菜品,分别为辣味菜品和清淡菜品,方便员工选择。

3、口味更新:厨师可根据委托方的要求实行半年或一年一换,确保品味和菜色的不断更新。

六.承包的优势

1.厨房工作人员的待遇及福利由托管方承担。

2.数量大,货源采购于产地及厂家,价廉物美。

3.专业营养搭配,保证出品的色、香、味、形,南北风味,菜式俱全。

4.有丰富经验的厨房管理人员管理,减轻食堂琐事造成的麻烦。

5.专业的膳食服务,广泛地收集各分店的各种信息,及时做出改善方案。

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